Med i kopriva za anemiju: sok od koprive za anemiju
Anemija dovodi do toga da manje kiseonika dolazi do naših ćelija u telu i one će generisati manje energije. Znaci koji nas mogu upozoriti da imamo anemiju su umor, vrtoglavica, hladne ruke i stopala, bleda koža, bolovi u glavi i prsima, i mnogi drugi koji nisu tako česti.
Anemija ima mnogo mogućih uzroka, ali moramo imati na umu da postoji nekoliko njih koje možemo izbeći ili ispraviti pravilnim životnim navikama.
Jedna vrsta anemije posledica je nedostatka vitamina u ishrani. Za crvena krvna zrnca najvažniji su folna kiselina i vitamin B12, zbog činjenice da sudeluju u stvaranju i rastu tih crvenih krvnih zrnaca. Za lečenje ovog deficita biće dovoljno da u našoj ishrani povećamo folnu kiselinu i vitamin B12.
Drugi važan element za pravilno funkcionisanje naših crvenih krvnih zrnaca je gvožđe. Gvožđe, koje stvara hemoglobin, osnova je za transport kiseonika po telu, stoga će, ako imamo malo gvožđa, uzrokovati anemiju.
Bilje je fantastičan način za povećanje nivoa hranjivih sastojaka.
Kada shvatite da imate anemiju, lečenje uvek treba da sporovodi vaš lekar, ali ono što možete učiniti sami je povećati konzumaciju hrane bogate gvožđem.
Kopriva je biljka koju bi trebalo da imate u svojoj kuhinji za upotrebu tokom cele godine.
Kako se kopriva može koristiti za anemiju
Kopriva je višegodišnja biljka čiji se svi delovi mogu brati od maja do septembra. Kod ove biljke koristi se lišće, korenje, stabljika i seme. Najvrednija sirovina je lišće biljke koje se bere u maju, i čija upotreba daje maksimalan efekat i ima najmanje kontraindikacija. Korenje se iskopava u proleće ili kasnu jesen, a seme se bere u avgustu, nakon završetka cvetanja.
Važno je sakupljati sirovine u toku suvog vremena, dalje od autoputa, industrijskih zona, odlagališta otpada. Sušeno u hladovini, u dobro prozračenom prostoru i rašireno u tankom sloju. Pakovano u platnene ili papirnate kesice i čuvano na suvom i tamnom mestu do dve godine.
Zdravstvene prednosti koprive
Kopriva je u prehrambenom smislu vrlo bogata biljka. Sadrži vitamin A, vitamine grupe B, vitamin C, vitamin E i minerale poput gvožđa, kalcijuma, magnezijuma i cinka. Uz to, kopriva u svom sastavu ima flavonoide, histamin i tanine.
Čaj od koprive:
- Ima veliku moć pročišćavanja krvi;
- Diuretik je, pomaže eliminaciji otpada iz našeg tela;
- Ima antihistaminska svojstva;
- Koristan je u borbi protiv infekcija bubrega i mokraćnog sistema;
- Poboljšava stanje kože;
- Pomaže u smanjenju nivoa šećera u krvi;
- Jača nokte i kosu;
- Ima antibakterijska svojstva;
- Pomaže u borbi protiv anemije s nedostatkom gvožđa u krvi;
- Pospešuje dobru cirkulaciju krvi;
- Koristan je u uklanjanju sluzi iz respiratornog trakta;
- Ublažava hemoroide;
- Pomaže u borbi protiv telesnog i mentalnog umora.
Med i kopriva kao prirodno lek protiv anemije
Odabir meda može dovesti do dugoročnih zdravstvenih dobrobiti. Poznato je da med deluje antioksidativno, antimikrobno i umirujuće.
Sastoji se od glukoze, fruktoze i minerala poput gvožđa, kalcijuma, fosfata, natrijevog hlorida, magnezijuma i kalijuma.
Blago kisela pH vrednost meda pomaže u sprečavanju rasta bakterija, dok njegovi antioksidansni elementi čiste slobodne radikale povezane s bolestima.
Sastojci:
- 2 male cvekle, po mogućnosti organske
- dosta svežeg peršuna
- ⅓ šolje suvog grožđa- 50 g
- šaka sveže koprive ili 5 kašika suve koprive – 50 g
- 1 organski limun s korom
- 4 kašike meda – 100 g
Svojstva sastojaka
Cvekla. Cvekla je povrće vrlo bogato gvožđem, daje puno energije i reguliše rad creva.
Peršun. Ovo je lekovita biljka, koja se ističe po svom sadržaju – gvožđu, kao i u kalcijumu, fosforu i sumporu.
Suvo grožđe. Bogate su gvožđem, bakrom i manganom.
Kopriva. Ova izvrsna samonikla biljka krije brojna svojstva za zdravlje, s druge strane vrlo je pročišćavajuća.
Limun. Limun je sastojak koji će povećati nivo vitamina C i limunske kiseline za poboljšanje filtracije gvožđa.
Med. Med je vrlo hranjiv, zbog sadržaja gvožđa idealan je med od kestena ili med od lavande.
Priprema:
Cveklu je potrebno kuvati nekih 20 minuta.
Nakon tog vremena dodajemo peršun, suvo grožđe, koprivu (ukoliko je sveža) i naseckan limun sa korom. Pustićemo da se sve kuva još 20 minuta.
Ugasimo vatru i, ako koristimo sušenu koprivu, dodamo koprivu. Poklopimo i pustimo da odstoji deset minuta, pa dodamo med.
Sve ubaciti u blender da se izmiksa, a zatim procediti.
Dobijenu smesu čuvati u staklenoj posudi, po mogućnosti u frižideru.
Uzimati po kašiku dvadesetak minuta pre svakog od tri glavna obroka najmanje mesec dana.
Čaj od koprive za anemiju
Priprema čaja od koprive je veoma jednostavna i traje minimalno vremena. Suvo zdrobljeno lišće, 1 kašičica, prelije se kipućom vodom, 250 ml., i pusti da odstoji. Za 10 minuta čaj je gotov. Konzumira se hladan ili vruć. U čaj se mogu dodati mleko, med ili limun za poboljšanje ukusa.
Sok od koprive za anemiju
Za izradu soka koristite zdrave, svetlo zelene listove ubrane pre cvetanja. Sok se dobija pomoću sokovnika. Držati u frižideru ne više od dva dana. Zamrzavanjem soka u obliku malih briketa možete mu produžiti rok trajanja do tri meseca.
Dnevni unos je 100 ml i za poboljšanje krvne slike, odnosno podizanje hemoglobina, treba najmanje dve nedelje.
Ograničenja i kontraindikacije
Uprkos očitim prednostima koprive u borbi protiv anemije, važno je obratiti pažnju na ograničenja i kontraindikacije za njezinu upotrebu. Među njima:
- Pojedinačna netolerancija.
- Ateroskleroza, tromboflebitis.
- Prvo tromesečje trudnoće.
- Ciste, polipi, tumori maternice.
- Povećano zgrušavanje krvi.
Treba se suzdržati od upotrebe koprive tokom uzimanja antidepresiva zbog njihove nekompatibilnosti.
Kopriva se već dugo koristi za povišenje hemoglobina. Ima pozitivan efekat, i koristi se ne samo kao lek, već i kao sastojak nekih jela. U svakom slučaju, trebali bi biti oprezni prema doziranju i kontraindikacijama, kako ne bi dobili zdravstvene probleme zajedno s pozitivnim efektom.
Ako želite ishranom da pobedite anemiju predlažemo vam da pročitate i naše tekstove:
