Šta obnavlja jetru
Poznato je da je jetra jedini organ u ljudskom telu koji se može obnoviti, odnosno regenerisati. Međutim, kada se pacijenti moraju podvrgnuti zahvatu uklanjanja mrtvog dela jetre, proces obnove ne funkcioniše uvek, pa im je na kraju ipak potrebna transplantacija jetre.
Jetra je najveći organ koji se nalazi u abdomenu i kod ljudi teži oko 1,5 kg. Ona je poput velike fabrike, u kojoj se neki molekuli proizvode, a druge uništavaju, kako bi se dobila energija koja je potrebnu telu za rad. Jetra može skladištiti energiju i koristiti je tokom dugog posta ili dok spavamo.
Na prvi pogled, ona ima tamnocrvenu boju. To je zato što sadrži mnogo krvnih sudova koje transportuju krv iz creva, slezene i gušterače. Najbrojnije i najveće ćelije jetre su hepatociti, ćelije koje proizvode i uništavaju određene molekule kako bi telu dale energiju. Ostale ćelije pomažu jetri u radu.
Kako obnoviti jetru?
U normalnim uslovima kažemo da je jetra u stanju mirovanja; to je faza u kojem se ćelije ne dele. Međutim, ako je jetra fizički oštećena, njene ćelije se primoraju da se dele i rastu. Ovaj fenomen je poznat kao regeneracija jetre. Iako ljudi već dugo znaju za regeneraciju jetre, tek u 1900-ima je formalno proučavana regeneracija jetre i otkriveno da se javlja kod svih sisara.
Veličina jetre je veoma važan faktor. Jetra predstavlja oko 3% tela, a taj udeo ima tendenciju da ostane konstantan, bez obzira na veličinu tela.
Kompletnu jetru ili delovi jetre mogu se dobiti od mrtvih donora i transplantirati u pacijente. Ali, sada kada znamo za regenerativnu sposobnost jetre, možemo razumeti zašto je takođe moguće da zdrava, živa osoba donira deo svoje jetre nekome kome je potrebna transplantacija. Jetra donora će se ponovno obnoviti!
Jetra je jedan od organa koji može lako biti pogođen lošim životnim navikama. Loša ishrana ili preterana konzumacija alkohola mogu uzrokovati bolesti jetre, poput ciroze, koje mogu postati hronične. Istina je da je moguće poboljšati stanje jetre, ali to zavisi o svakom pojedinačnom slučaju.
Jetra je sposobna za regeneraciju, a zapravo je i jedini organ koji ima tu sposobnost. Kada dođe do oštećenja, jetra započinje proces kojim može obnoviti oštećeno tkivo zamenjujući ga zdravim tkivom.
Ovaj proces se sastoji od tri faze koje omogućuju regeneraciju jetre:
Prvo, ćelije koje su prisutne u jetri, poznate kao hepatociti, otkrivaju oštećenja i reaguju aktiviranjem njihove sinteze proteina. Hepatociti tada počinju zamenjivati oštećena tkiva novim stvarajući nove ćelije. Konačno, nakon što je svo tkivo zamenjeno i organ se oporavi na svoju izvornu funkciju, proces regeneracije se zaustavlja.
Međutim, iako je moguće da se jetra regeneriše, u nekim slučajevima kada je organ u vrlo lošem stanju, može postojati šansa da je izgubio punu sposobnost regeneracije.
Hrana za obnovu jetre
Iako ove namirnice ne doprinose u potpunosti obnavljanju oštećenog jetrenog tkiva, mogu biti pozitivna pomoć kada je reč o prečišćavanju, detoksikaciji i poboljšanju funkcije jetre.
Kurkuma za obnovu jetre
Ovaj začin sadrži komponente kao što su eugenol ili borneol, koji su moćni za detoksikaciju i pročišćavanje jetre u slučaju bolesti kao što su ciroza ili masna jetra. Dobra stvar kod kurkume je što se može kupiti u prahu i lako dodati u jela. Ni jedan popis čišćenja ne bi bio potpun bez protivupalnog i prirodnog lekovitog začina kurkume. Ayurveda i kineska medicina ga vekovima koriste za lečenje problema s jetrom. Kurkumin u kurkumi sprečava nakupljanje masti u jetri, kao što je vidljivo u nekoliko studija na životinjama.
Maslinovo ulje za negu jetre
Ovo ulje je vrlo korisno za negu jetre. Umerena konzumacija ove zlatne tečnosti može se boriti protiv oksidativnog oštećenja jetrenog tkiva i pomoći u borbi protiv efekata nakupljanja toksina u telu.
Beli luk i jetra
Sumpor u njemu, odgovoran za taj čudan miris, pomaže stimulisati proizvodnju jetrenih enzima. Vašoj jetri su potrebni ovi enzimi za uklanjanje toksina iz tela. Beli luk takođe sadrži velike količine alicina i selena, dva prirodna spoja koja takođe pomažu u čišćenju jetre. Beli luk ima snažno antibiotsko i antioksidativno delovanje.
Grejp kao detoksikant jetre
Ovo voće sadrži visok nivo antioksidansa i vitamina C. Ova dva sastojka pomažu u prirodnom prečišćavanju jetre. Grejp je takođe izvrstan detoksikant jetre.
Limun je veoma bitan za rad jetre
Još jedno voće u kojem se pojavljuje vitamin C, koji odlično doprinosi radu jetre. Limunov sok sadrži veliku količinu koncentrisanog vitamina C. Uz vitamin C, limun sadrži i flavonoide, karotenoide i druge bioaktivne spojeve koji se bore protiv oksidativnog oštećenja i štite jetru.
Jabuka pomaže u očuvanju jetre
Zahvaljujući velikom sadržaju vlakana, jabuka je takođe odličan saveznik kada je u pitanju briga o jetri. Jabuka se smatra jednom od najcelovitijih namirnica. Nekoliko stručnjaka preporučuje one zelene, kako bi podstakli veće delovanje vlakana.
Đumbir je dobar za vašu jetru
Đumbir ne samo da je začin za vašu hranu, već može biti i jako dobar za vašu jetru. Deluje na vaš probavni sistem, povećava izlučivanje, te povećava metabolizam i cirkulaciju. Zasebno istraživanje pokazalo je sposobnost đumbira da snizi nivo triglicerida u jetri i pokazalo njegovo antidislipidemijsko i antioksidativno delovanje.
Omega-3 za dobro zdravlje jetre
Uzmite dnevnu dozu omega-3 masnih kiselina kako bi osigurali dobro zdravlje jetre. U ishranu možete uključiti riblje ulje, ulje semenki lana ili čak orahe. Oni inhibiraju sintezu triglicerida u jetri. Trigliceridi su u osnovi masti koje mogu oštetiti vaše jetreno tkivo i loše su za zdravlje srca i krvnih žila u previsokim količinama.
Avokado za odbranu jetre
Avokado, kršten kao “zeleno zlato” može biti i saveznik kada je u pitanju odbrana jetre od mogućih oštećenja. Nekoliko studija pokazuje da je avokado izvrstan izvor zdravih masti, koje mogu pomoći u zaštiti jetre i uklanjanju štetnih ili nepotrebnih supstanci. Jedan od glavnih saveta je korištenje zdravijih masti kao što su avokado, maslinovo ulje, te orašasti plodovi i semenke.
Zeleno lisnato povrće za jetru
Zeleni listovi su izuzetno bogati biljnim hlorofilima koji apsorbuju toksine iz okoline, povećavaju proizvodnju žuči i neutrališu teške metale, hemikalije i pesticide, smanjujući opterećenje jetre. Sirovi spanač je takođe važan izvor glutationa, koji pokreće enzime jetre za čišćenje toksina.
Konzumacija brokolija i karfiola povećaće proizvodnju glukozinolata u vašem sistemu, koji pomaže u izbacivanju kancerogenih i drugih toksina.
Cvekla i šargarepa pomažu u funkcionisanju jetre
Šargarepa je bogata glutationom, proteinom koji pomaže detoksikaciju jetre. Obe su izuzetno bogate biljnim flavonoidima i beta-karotenom. Konzumiranje cvekle i šargarepe može pomoći u stimulisanju i poboljšati ukupnu funkciju jetre. Sok od cvekle proučavan je zbog njegove uloge u zaštiti jetre od oksidativnog stresa od kancerogena ili uzročnika raka. Neki istraživači sugerišu da promene koje dugotrajna konzumacija cvekle donosi u metabolizam tela mogu takođe pomoći u zaštiti od oštećenja jetre.
Orasi pomažu u čišćenju jetre
Orasi su dobar izvor glutationa, omega-3 masnih kiselina i aminokiseline arginina, koja podržava normalno čišćenje jetre.
Bobičasto voće za jetru
Očistite svoje telo prirodnim putem dajući mu obilje bobičastog voća bogatog polifenolima i antocijanima. Ove hranjive supstance su moćni protivupalni agensi i snažni antioksidansi. Jedno istraživanje pokazalo je da su brusnice, crne ribizle i borovnice posebno efikasni u sprečavanju nakupljanja lipida u jetri.
